ALPENKÜCHE

ALPENKÜCHE

Wiener Schnitzel, Tafelspitz, herrliche Mehlspeisen – da läuft einem oft schon beim Zuhören das Wasser im Mund zusammen.

Aber die Küche unserer alpenländischen Nachbarn hat aufgrund ihrer bewegten Geschichte so viel mehr zu bieten. Wir zeigen in diesem Kochkurs, wie vielfältig diese Küche ist.

Hinweis: Dieser Kochkurs findet erst ab mindestens 8 Teilnehmenden statt!

Menü:

Tatar vom Bachsaibling
mit Forellenkaviar
und Kartoffelrösti
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Südtiroler Spinatknödel
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Kalbstafelspitz mit Krenkruste,
Krautfleckerln, Wurzelgemüse
und Meerrettichsauce
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Rahmschmarrn mit Vanilleeis
und Zwetschgenröster

Hinweis: Der Kurs findet erst ab 8 Anmeldungen statt!

Alkoholfreie Getränke, Kochbier und Weinbegleitung zum Menü sind inklusiv.

Wenn du diesen Kochkurs verschenken möchtest, nutze bitte unser Formular zur Bestellung eines Gutscheines, bei Anmeldungen über dieses Formular versenden wir nur die Zahlungsbestätigung und reservieren die entsprechende Personenzahl auf deinen Namen.